Si sufres frecuentemente de síntomas de reflujo ácido o acidez estomacal, no estás solo: aproximadamente el 20% de los estadounidenses experimenta alguna forma de reflujo ácido crónico. 1
Como muchas otras personas que comparten tus síntomas, podrías encontrar alivio al cambiar tu rutina alimentaria diaria, lo que puede reducir las sensaciones de acidez que podrías estar experimentando. Descubre qué alimentos comunes y fácilmente disponibles podrían mejorar tus síntomas de reflujo ácido como parte de una dieta integral, especialmente cuando se combinan con un inhibidor de la bomba de protones como Nexium 24HR, que puede aliviar los incómodos síntomas del reflujo ácido frecuente y la acidez estomacal.
Tipos de alimentos que debes evitar si sufres de reflujo ácido
La dieta puede tener un gran impacto en el reflujo ácido, y la acidez estomacal es causada principalmente por alimentos ricos en grasa o especias. 1 Estos alimentos pueden variar desde productos fritos, comidas rápidas, pizza y bocadillos procesados hasta carnes grasosas como el tocino o la salchicha. 1
Aunque es evidente que este tipo de alimentos parecen poco saludables, otros alimentos que pueden parecer más inocuos también pueden causar acidez estomacal. Las salsas a base de tomate, los cítricos, el chocolate y la hierbabuena también pueden desencadenar síntomas de acidez estomacal. 1
Sugerencias dietéticas para el alivio de la acidez estomacal
Una dieta rica en fibra y baja en grasas puede ser efectiva para prevenir los síntomas del reflujo ácido. 3 Además, los alimentos que contienen mucha agua pueden diluir y debilitar el ácido estomacal:1
- Alimentos ricos en fibra: granos enteros, verduras de raíz y verduras verdes
- Alimentos alcalinos con alto pH (no ácidos): plátanos, coliflor, nueces y melones
- Alimentos con alto contenido de agua: apio, sandía, tés
Vegetarianismo y veganismo
Esta dieta común excluye la carne y, dependiendo de las prácticas éticas y religiosas, también puede excluir todos los productos de origen animal como lácteos, miel o huevos. 2 Comer vegetariano podría reducir el riesgo de problemas de salud comunes, pero también implica un mayor riesgo de anemia por deficiencia de hierro o una ingesta inadecuada de proteínas, vitaminas y minerales que se encuentran en la carne. 2
Paleo
Esta dieta incluye carnes magras, verduras, nueces y semillas, y excluye legumbres (como los frijoles) y cereales. 2 Dado que se enfoca en alimentos frescos y relativamente no procesados, puede estar relacionada con la pérdida de peso y una menor presión arterial; sin embargo, excluye buenas fuentes de fibra y vitaminas que se encuentran en las legumbres y los cereales. 2
Dieta Keto
Esta dieta baja en carbohidratos y alta en grasas induce la cetosis, un estado metabólico en el cual el cuerpo quema grasa para obtener energía diaria en lugar de carbohidratos. 2 Se ha utilizado como ayuda para la pérdida de peso, 2 lo que puede ser una opción para evitar la relación entre el peso corporal, los hábitos alimenticios y el ERGE. 3 Su enfoque en una dieta estricta de grasas saludables y sin cereales puede ayudar en la pérdida de peso, pero debe seguirse bajo el consejo de un médico o dietista para evitar riesgos adicionales para la salud. 2
Mediterránea
Esta dieta está basada en pescado, aves, grasas saludables, frijoles, huevos, lácteos moderados y una cantidad muy baja de carne roja. 2 Ha sido relacionada con la reducción de riesgos cardíacos, pero también puede incluir posibles deficiencias de hierro y calcio que generalmente se encuentran en la carne y los lácteos. 2
La dieta juega un papel importante en el control de los síntomas del reflujo ácido. 1 Antes de comenzar una nueva rutina alimenticia, consulte a su profesional de la salud para determinar qué puede estar causando su acidez estomacal, qué alimentos debe incluir en su dieta y qué medicamentos de venta libre, como Nexium 24HR, pueden reducir los síntomas del reflujo ácido, como la acidez frecuente.
